加工・業務用原料（さつまいもペースト）

種子島産安納芋を100％使用した、贅沢な業務用ペースト。

数あるさつまいもの中でも
ブランドが確立された、種子島産の安納芋。

その濃厚な甘みと、クリーミーな食感をそのまま凝縮した、
希少なペーストとなります。。

種子島産の確かな品質： 本場・種子島で育った安納芋のみを厳選。
独自の熟成技術で極限まで引き出されたおいしさと、深く豊かな香りが特徴です。

名だたるスイーツでの採用実績： お取り寄せランキング「さつまいも部門」で常に上位を獲得する、
『安納芋トリュフ』はじめ、様々な飲食店でのメニューにもご使用いただいております。
プロが認め、お客さまに選ばれる味わいを実現し、支えます。。

あらゆるスイーツのベースに： トリュフはもちろん、スイートポテト、ベーカリー、
ジェラートでのご使用など、ジャンルを問わず、人気のメニューへと引き上げます。

抜群の作業性： 安納芋特有の甘も、滑らかさを実感いただけます。
裏ごし不要でそのまま調理に使用可能。品質の安定と大幅な時短を同時に叶えます。